Jídelní a nápojový lístek.

Předkrmy / Antipasti

1. Bruscheta al pomodoro

89,-
Italská topinka s rajčetem, bazalkou, česnekem a parmazánem
Italian toas, tomato, basil, garlic and pamesan cheese

2. Carpaccio di manzo con grana e rucola

155,-
Hovězí carpaccio s parmazánem a rukolou
Beef carpaccio with pamesan cheese and rocket salad

3. Tartara di salmone

139,-
Tatarák z lososa, šalotka, medovohořčicový dresing na toastu
Salmon tartare steak, shallot, honey-mustard dressing on toast

4. Piatto misto della casa "SOFRA"

125,-
Parmská šunka, italský salám, mozzarella, sušená rajčata, grilovaný lilek, parmazán, olivy
Parma ham, italian salami, mozzarella cheese, sun-dried tomatoes, grilled aubergine, parmesan cheese, olives

5. Verdura alla griglia

125,-
Grilovaná míchaná zelenina s italskými bylinkami, houbami a olivovým olejem
Grilled mixed vegetables with italian herbs, mushrooms and olive oil

Polévky / Zupe e Minestre / Soups

10. Brodo di pollo

49,-
Kuřecí consommé se zeleninou
Chicken consomme with vegetables

11. Zuppa di pomodoro

49,-
Rajčatová polévka
Tomato soup

12. Minestrone alla genovese

49,-
Tradiční italská zeleninová polévka
Traditional italian vegetable soup

Saláty / Insalade / Salads

20. Insalata mista

98,-
Míchaný salát z čerstvé zeleniny
Mixed fresh salad

21. Insalata greca

129,-
Míchaný salát z čerstvé zeleniny se sýrem feta, olivami, červenou cibulkou a oregánem
Mixed fresh salad, feta cheese, olives, red onion, oregano

22. Insalata di pollo

149,-
Míchaný salát z čerstvé zeleniny s kuřecím masem, kukuřicí a jogurto-česnekovým dresinkem
Mixed fresh salad, chicken meat, corn, yogurt-garlic dressing

23. Insalata Cesare al pollo

159,-
Římský salát s kuřecím masem, slaninou, česnekovými krutony, parmazánem a cesare dresinkem
Roman salad, chicken meat, bacon, garlic, Parmesan cheese, Caesar dressing

24. Insalata con tonno e capperi

169,-
Míchaný salát z čerstvé zeleniny s tuňákem, cibulí, vejcem, olivami a kaparami s majonézovým dresinkem
Mixed fresh salad, tuna, onion, egg, olives, capers, mayonnaise dressing

25. Insalata balcanica

119,-
Míchaný salát z čerstvé zeleniny s balkánským sýrem
Mixed fresh salad, Balkan cheese

26. Tzaziki

99,-
Okurka s jogurtem, česnekem, olivovým olejem a bylinkami
Cucumber, yogurt, garlic, olive oil and herbs

Pizza - 33cm

30. Margherita

109,-
Rajčata, mozzarella, čerstvá bazalka
Tomatoes, mozzarella, fresh basil

31. Capricciosa

149,-
Rajčata, mozzarella, šunka, žampiony
Tomatoes, mozzarella, ham, champignons

32. Calzone classico/plněná

149,-
Rajčata, mozzarella, šunka, žampiony
Tomatoes, mozzarella, ham, mushrooms

33. Prosciutto

139,-
Rajčata, mozzarella, šunka
Tomatoes, mozzarella, ham

34. Funghi

129,-
Rajčata, mozzarella, žampiony
Tomatoes, mozzarella, mushrooms

35. Carpaccio

179,-
Rajčata, mozzarella, plátky ze svíčkové, smetana, parmazán, rukola
Tomatoes, mozzarella, slices of beef sirloin, cream, parmesan cheese, rocket salad

36. Quattro formaggi

169,-
Smetana, mozzarella, gorgonzola, parmazán, asiago
Cream, mozzarella, gorgonzola, parmesan cheese, asiago cheese

37. Bianca

169,-
Smetana, mozzarella, prosciutto crudo, cherry rajčátka, hobliny parmazánu, rukola
Cream, mozzarella, prosciutto crudo, cherry-tomatoes, parmesan cheese, rocket salad

38. Siciliana

159,-
Rajčata, mozzarella, ančovičky, kapary, olivy
Tomatoes, mozzarella, anchovies, capers, olives

39. Salame-Piccante

149,-
Rajčata, mozzarella, pikantní italský salám, parmazán
Tomatoes, mozzarella, italian hot salami, parmesan cheese

40. Vegetariana

149,-
Rajčata, mozzarella, paprika, kukuřice, brokolice, olivy, žampiony, cuketa
Tomatoes, mozzarella, pepper, sweet corn, broccoli, olives, mushrooms, courgette

41. Pollo

169,-
Smetana, mozzarella, kuřecí maso, brokolice, niva, kukuřice
Cream, mozzarella, chicken meat, broccoli, blue cheese, sweet corn

42. Spinaci

149,-
Rajčata, mozzarella, čerstvý špenát, vejce, zakysaná smetana
Tomatoes, mozzarella, fresh spinach, egg, cream

43. Tonno

159,-
Rajčata, mozzarella, tuňák, cibule, olivy
Tomatoes, mozzarella, tuna, onion, olives

44. Hawai

149,-
Rajčata, mozzarella, ananas, šunka
Tomatoes, mozzarella, pineapple, ham

45. Messicana

159,-
Rajčata, mozzarella, cibule, salám, chilli, vejce
Tomatoes, mozzarella, onion, salami, chilli, eggs

46. Quattro stagioni

189,-
1/4 tonno, 1/4 salame, 1/4 prosciutto, 1/4 frutti di mare
1/4 tuna, 1/4 salami, 1/4 ham, 1/4 seafood

47. Amalfi

169,-
Smetana, mozzarella, šunka, tuňák, cibule
Cream, mozzarella, ham, tuna, onion

48. Balcanica

139,-
Rajčata, mozzarella, plátky čerstvých rajčat, balkánský sýr, česnek, petržel
Tomatoes, mozzarella, slices of fresh tomatos, Balkan cheese, garlic, parsley

49. Bolognese

149,-
Rajčata, mozzarella, boloňská omáčka
Tomatoes, mozzarella, Bolognese sauce

50. Salmone

179,-
Smetana, mozzarella, losos, bazalka
Cream, mozzarella, salmon, basil

51. Palermo

159,-
Rajčata, mozzarella, pórek, olivy, sušená rajčata
Tomatoes, mozzarella, leek, olives, sun-dried tomatoes, parmesan cheese

52. Carbonara

155,-
Rajčata, mozzarella, slanina, vejce, feferonky
Tomatoes, mozzarella, bacon, eggs, chilli peppers

53. Pizza pane

70,-
Pizza chleba "tyčinky", česnek, oregano
Pizza bread "stick", garlic, oregano

54. Extra přílohy na pizzu I

25,-
Kukuřice, hrášek, olivy, brokolice, žampiony, ananas, vejce
Sweet corn, peas, olives, broccoli, mushrooms, pineapple, eggs

55. Extra přílohy na pizzu II

35,-
Niva, gorgonzola,parmazán, mozzarella, tuňák, ančovičky, šunka, salám, slanina, kuřecí maso
Blue cheese, Parmesan cheese, mozzarella, tuna, anchovies, ham, salami, bacon, chicken meat

56. Extra přílohy na pizzu III

40,-
Plody moře, krevetky, parmská šunka
Seafood, shrimps, Parma ham

57. Pizza-Box

10,-

Těstoviny / Pasta 300g

60. Spaghetti "aglio, olio e peperoncino"

99,-
Chilli papričky, olivový olej, česnek
Chilli peppers, olive oil, garlic

61. Spaghetti alla bolognese

139,-
Masové ragů, bylinky, tomatová omáčka
Meat ragů, herbs, tomato sauce

62. Spaghetti alla carbonara

135,-
Italská slanina, cibule, smetana, vejce
Italian bacon, onion, cream, eggs

63. Spaghetti all´ arrabbiata

129,-
Rajčata, cibule, slanina, chilli, tomatová salsa, bazalka
Tomatoes, onion, bacon, chilli, tomato sauce, basil

64. Spaghetti con carpaccio e rucola

169,-
Olivový olej, česnek, rukola, sušená rajčata, parmazán
Olive oil, garlic, rocket salad, sum-dried tomatoes, Parmesan cheese

65. Penne con prosciutto e funghi

130,-
Šunka, žampiony, smetana, parmazán
Prosciutto, mushrooms, cream, Parmesan cheese

66. Penne con ricotta e broccoli

129,-
Brokolice, česnek, smetana, sýr ricotta
Broccoli, garlic, cream, Ricotta cheese

67. Penne "SOFRA"

159,-
Kuřecí prsa, cibule, česnek, bílé víno, kari, smetana
Chicken breast, onion, garlic, white wine, kari, cream

68. Tagliatelle dello chef

169,-
Široké nudle, houby, kuřecí prsa, cibule, česnek, tomatová omáčka, smetana, tabasko
Mushrooms, chicken breast, onion, garlic, tomato sauce, cream, tabasco

69. Tagliatelle al prosciutto crudo

159,-
Široké nudle, parmská šunka, smetana
Wide noodles, Parma ham, cream

70. Tagliatelle con pollo e spinaci

155,-
Široké nudle, kuřecí prsa, špenát, smetana, česnek
Tagliatelle, chicken breast, spinach, cream, garlic

71. Tagliatelle al salmone

169,-
Široké nudle, losos, česnek, pórek, tomatová omáčka, smetana
Tagliatelle, salmon, garlic, leek, tomato sauce, cream

72. Tagliatelle con pollo ai 4 formaggi

155,-
Široké nudle, kuřecí prsa, 4 druhy sýru, smetana
Tagliatelle, chicken breasts, 4 types of cheese, cream

Bramborové noky / Gnocchi di patate /Potato dumplings - 200g

80. Gnocchi di patate con spinaci e pollo

145,-
Noky, kuřecí prsa, česnek, špenát, smetana, sýr ricotta
Dumplings, chicken breast, garlic, spinach, cream, Ricotta cheese

81. Gnocchi di patate al pomodoro e basilico

138,-
Noky, kuřecí prsa, rajčata, bazalka, smetana
Dumplings, chicken breast, tomatoes, basil, cream

82. Gnocchi ai quattro formaggi

140,-
Noky, 4 druhy sýru, smetana
Dumplings, 4 kinds of cheese, cream

83. Gnocchi al salmone

169,-
Noky, losos, smetana, česnek
Dumplings, salmon, cream, garlic

Ryby / Pesce / Fishes - 200g

100. Orata alla griglia

359,-
Pražma na grilu
Grilled sea bream

101. Branzino con verdura alla griglia

379,-
Mořský vlk na grilu s grilovanou zeleninou
Grilled sea bass with grilled vegetables

102. Salmone alla griglia

280,-
Grilovaný losos na máslových těstovinách s pórkem
Grilled salmon, butter pasta, leek

103. Salmone con aglio e rosmarino

299,-
Grilovaný losos s česnekem a rozmarýnem, podávaný se špenátem a bramborovou kaší
Grilled salmon, garlic, rosemary, served with spinach and potatoes puree

Risota / Risotti / Riso - 300g

90. Risotto ai funghi porcini

149,-
Rýže s hříbky, zjemněná máslem a sypaná parmazánem
Rice with mushrooms (boletus edulis), with softened butter and dusted with Parmesan cheese

91. Risotto al pollo

149,-
Kuřecí prsa s míchanou zeleninou na bylinkách
Chicken breast with mixed vegetables, herbs

92. Risotto vegetariano

139,-
Rýže s míchanou zeleninou a houbami
Rice with mixed vegetables and mushrooms

Kuřecí maso / Carne di Pollo / Chicken meat - 200g

110. Petto di pollo alla griglia

149,-
Kuřecí prsa na grilu
Grilled chicken breast

111. Petto di pollo alla caprese

169,-
Zapečený kuřecí steak s rajčaty, mozzarellou a bazalkou
Baked chicken steak with tomatoes, mozzarella and basil

112. Petto di pollo con spinaci e riso allo zafferano

179,-
Kuřecí steak s čerstvým listovým špenátem a šafránovou rýží
Chicken steak with leafy spinach and saffron rice

113. Petto di pollo agli asparagi

189,-
V pánvi pečená kuřecí prsa na italské slanině a zeleném chřestu s černými olivami a cherry rajčátky, dochucené čerstvou bazalkou
Chicken breasts on pan, italian bacon, green asparagus, black olives, cherry tomatoes, fresh basil

114. Kuřecí špíz (2ks), příloha

149,-
Chicken skewer, side dish

Vepřové maso / Carne di Maiale / Pork meat - 200g

120. Maiale alla griglia

180,-
Grilovaná vepřová panenka
Finest grilled pork

121. Maiale in agrodolce

195,-
Grilovaná vepřová panenka zabalená v prosciuttu, podávaná s fazolkami na slanině
Finest grilled pork in prosciutto, served with beans and bacon

122. Maiale alla toscana

199,-
Grilovaná vepřová panenka, houbové ragu, podávané s mačkanými bramborami ochucenými restovanou cibulkou
Finest grilled pork, mushroom ragú, served with potatoes and roasted onion

123. Maiale piccante

189,-
Vepřová panenka na sladkokyselo s marinovaným ananasem a feferonky
Swet&sour finest grilled pork, pineapple and chilli peppers

Hověží maso / Carne di Manzo / Beef meat - 200g

130. Braciola alla griglia

240,-
Steak z jihoamerické roštěné na grilu
Grilled south-american roast-beef steak

131. Braciola con salsa piccante

249,-
Steak z jihoamerické roštěné v pikantní sójové omáčce
South-american roast-beef steak in soya sauce

132. Tagliata di manzo all´aglio e rosmarino

260,-
Roštěná na česneku s rozmarýnem
Beef steak with garlic and rosemary

133. Filetto alla griglia

330,-
Grilovaný hovězí filet, restované brambory s cibulí a rozmarýnem
Grilled beef fillet, roasted potatoes with onion and rosemary

134. Filetto al gorgonzola

339,-
Grilovaný hovězí filet s gorgonzolovou omáčkou, pečený brambor
grilled beef fillet with Gorgonzola-sauce, roasted potatoes

135. Filetto ala pepe verde

345,-
Grilovaný hovězí filet na zeleném pepři se smetanovou omáčkou, šťouchaný brambor s pórkem a slaninou
Grilled beef fillet with green pepper, cream, potatoes, leek, bacon

136. Filetto ai funghi porcini

349,-
Grilovaný hovězí filet se smetanovou omáčkou , hříbky a parmazánem, rozmarýnové brambory
Grilled beef fillet with cream sauce, mushrooms(boletus edulis) and Parmesan cheese, rosemary potatoes

Kuřecí křidélka / Chicken wings - 350g

140. Marinovaná křídla smažená do křupava, s mrkví a omáčkou z plísňového sýra

159,-
Marinated, crispy fried, served with carrot andsurface-ripened cheese sauce

141. Pálivá křídla v pikantní omáčce

159,-
Savory wings in hot sauce

142. Medová křídla v medovo-hořčicové omáčce

159,-
Honey wings in honey-mustard sauce

143. Mix křídel v pikantní medovo-hořčičné omáčce

159,-
Wings in hot honey-mustard sauce(mixed)

Přílohy / Contorni / Side dish

152. Hranolky (Fries)

45,-
Patatine fritte

153. Vařené brambory

45,-
(Boiled potatoes)
Patate bollite

154. Americké brambory

49,-
(American potatoes)
Patate

155. Rýže (Rice)

45,-
Riso

156. Dušená mix zelenina

55,-
(Stewed vegetables)
Verdura

157. Grilovaná zelenina

59,-
(Grilled vegetables)
Verdura alla griglia

158. Brambory restované se slaninou

59,-
(Roasted potatoes with bacon)
Patate con pancetta)

159. Zapečené brambory se špenátem a mozzarellou

69,-
(Baked potatoes with spinach and mozzarella)
Patate con spinaci e mozzarella

160. Krokety

45,-
(Croquette potatoes)

161. Šťouchané brambory

45,-
(Mashed potatoes)

162. Bramborové chipsy

45,-
(Homemade potato chips)

Teplé nápoje

169. Espresso s mlékem 7g

42,-

170. Espressp 7g

38,-

171. Macchiato

45,-

172. Čaj

40,-

173. Čaj z čerstvé máty

49,-

174. Grog s rumem

55,-

175. Cappucino

49,-

176. Káva Latte

55,-

177. Káva Vídeňská

55,-

178. Horká čokoláda

49,-

179. Svařené víno

55,-

180. Ice caffe (frappé)

59,-

181. Turecká káva

45,-

Nealko nápoje

201. Granini-pomeranč 0,2l

38,-

202. Granini-jablko 0,2l

38,-

203. Aquila neperlivá 0,33l

32,-

204. Granini-multivitamin 0,2l

38,-

205. Granini-černý rybíz 0,2l

38,-

206. Granini-hruška 0,2l

38,-

207. Granini-jahoda 0,2l

38,-

208. Tonic Kinley 0,25l

38,-

209. Bitter lemon 0,25l

45,-

210. Ginger ale 0,25l

45,-

211. Aquila-broskev

45,-

212. Aquila-citron

45,-

213. Mattoni jemné perlivá

35,-

214. Mattoni perlivá

35,-

215. Mattoni neperlivá

35,-

216. Mattoni 0,75l

80,-

217. Malinovka 0,3/0,4/0,5

,-
29-,/34-,/45-,

218. Coca-cola 0,33l

45,-

219. Coca-cola light 0,33l

45,-

220. Sprite 0,33l

45,-

221. Domácí limonáda

45,-

222. Fanta 0,33l

45,-

223. Aquila 0,75 neperlivá

80,-

Pivo

230. Budweiser čepovaný 0,5l

42,-

231. Budweiser 0,33l

27,-

232. Budweiser nealko láhev 0,5l

38,-

233. Budweiser 10° v láhvi 0,5l

38,-

234. Budweiser tmavý ležák

40,-

Destiláty 0,04l

240. Rum Tuzemský

45,-

241. Becherovka

45,-

242. Fernet

50,-

243. Fernet citrus

50,-

244. Jägermeister

60,-

245. Bailey's Irish cream

60,-

246. Beefeater Gin

60,-

247. Vodka

60,-

248. Grappa

60,-

249. Slivovice Jelínek

60,-

250. Ballantine's

65,-

251. Jim Bean

65,-

252. Jameson

65,-

253. Tequila

65,-

254. Metaxa 5 star

65,-

255. Bacardi rum

65,-

256. Captain Morgan

65,-

257. Tullamore Dew

65,-

258. Jack Daniel's

95,-

Aperitivy a portské

270. Martini (Bianco,Dry,Rosso) 0,1l

55,-

271. Campari 0,05l

55,-

272. Portské Ruby 0,05l

55,-

Nealko míchané nápoje s ledem

281. Virgin Mojito

85,-
Třtinový cukr, limetka, čerstvá máta, soda

282. Virgin Piňacolada

85,-
Pomerančový a ananasový džus, blue monin

Míchané nápoje s ledem

290. Mojito

100,-
Bacardi, třtinový cukr, čerstvá máta, soda, limetka

291. Piňa Colada

95,-
Bacardi, kokosový sirup, ananasový džus, smetana

292. Tequila Sunrice

95,-
Tequila, pomerančový džus, grenadina

Otevírací doba: Po-So: 10-22 hod.

Nabízíme jídlo a kávu přes ulici.

Objednávky a rezervace na telefonu:
+420 607 077 564

Naše novinky najdete na Facebooku.

Pořádáme rauty, večírky, podnikové akce a oslavy podle Vašeho přání.

Najdete nás na Středomořská restaurace Sofra na Facebooku

Najdete nás na Firmy.cz Restaurace Sofra na firmy.cz